Brasil tem 9 restaurantes no prêmio 50 melhores da América Latina

O restaurante A Casa do Porco, de São Paulo foi eleito o melhor do Brasil na premiação.

Saiu a lista dos 50 melhores restaurantes da América Latina – o Latin America’s 50 Best – e nove casas brasileiras aparecem no ranking internacional.

O restaurante A Casa do Porco, de São Paulo, conquistou o 4º lugar no ranking e foi eleito o melhor do Brasil na premiação divulgada nesta quinta, 3.

Idealizado por Jefferson e Janaína Rueda, ele subiu duas posições do ano passado para cá: foi de 6º para 4º lugar.

E São Paulo se confirma no ranking como um dos polos gastronômicos do país, com seis destaques na lista: o D.O.M. (13º), de Alex Atala; o Maní (23º), de Helena Rizzo; o Evvai (26º), de Luiz Filipe Souza; o Mocotó (33º), de Rodrigo Oliveira; e o estreante Corrutela (50º), de César Costa.

As outras casas brasileiras que aparecem na lista são do Rio de Janeiro e de Curitiba: o Oteque, de Alberto Landgraf, levou o 12º lugar; e o Lasai, de Rafa Costa e Silva, ficou na 21ª posição e na 44ª, o curitibano Manu.

Internacionais
O restaurante que faturou o primeiro lugar no Latin America’s 50 Best foi o argentino Don Julio, que levou o selo 50 Best como o melhor da América Latina.

Em 2019, a casa ficou em 4º lugar na premiação.

Quem comanda o Don Julio é o restauranteur Pablo Rivero, que tem mais de 20 anos de experiência na gastronomia. A cozinha fica aos cuidados do o chef Guido Tassi.

No site do prêmio, o restaurante foi considerado “o auge da carne e da cultura argentina”.

Veja abaixo os vencedores do ano:
Lista 50 Best 2020
Don Julio – Buenos Aires, Argentina
Maido – Lima, Peru
Central – Lima, Peru
A Casa do Porco – São Paulo, Brazil
Pujol – Mexico City, Mexico
Boragó – Santiago, Chile
El Chato – Bogotá, Colombia
Mishiguene – Buenos Aires, Argentina
Rosetta – Mexico City, Mexico
Osso – Lima, Peru
Quintonil – Mexico City, Mexico
Oteque – Rio de Janeiro, Brazil
D.O.M. – São Paulo, Brazil
Pangea – Monterrey, Mexico
Alcalde – Guadalajara, Mexico
Tegui – Buenos Aires, Argentina
Sud 777 – Mexico City, Mexico
Kjolle – Lima, Peru
Chila – Buenos Aires, Argentina
Isolina – Lima, Peru
Lasai – Rio de Janeiro, Brazil
Astrid y Gastón – Lima, Peru
Maní – São Paulo, Brazil
Mayta – Lima, Peru
Harry Sasson – Bogotá, Colombia
Evvai – São Paulo, Brazil
Leo – Bogotá, Colombia
Parador La Huella – José Ignacio, Uruguay
Rafael – Lima, Peru
Le Chique – Cancún, Mexico
Nicos – Mexico City, Mexico
De Patio – Santiago, Chile
Mocotó – São Paulo, Brazil
Gran Dabbang – Buenos Aires, Argentina
Mil – Cusco, Peru
Mexico City, Mexico
Mérito – Lima, Peru
Osaka – Buenos Aires, Argentina
El Baqueano – Buenos Aires, Argentina
Narda Comedor – Buenos Aires, Argentina
Restaurante 040 – Santiago, Chile
Maito – Panama City, Panama
Aramburu – Buenos Aires, Argentina
Manu – Curitiba, Brazil
La Mar – Lima, Peru
Ambrosía – Santiago, Chile
El Preferido de Palermo – Buenos Aires, Argentina
Nuema – Quito, Ecuador
Celele – Cartagena, Colombia
Corrutela – São Paulo, Brazil

Com informações do Metrópoles